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Responsable qualité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du renforcement de sa démarche qualité et de la gestion des risques, notre association recherche un(e) Responsable Qualité. Rattaché(e) au Siège et placé(e) sous la responsabilité du Directeur Général, vous travaillerez en lien étroit avec les directeurs de pôles et de nos 13 établissements situés à Colombes, Gennevilliers, Asnières-sur-Seine et Clichy-la-Garenne. Vos missions seront les suivantes : 1. Développement et mise en œuvre de la politique qualité : * Élaborer et déployer une stratégie qualité en cohérence avec les exigences légales, les besoins des usagers, et les objectifs de l'association. * Animer la démarche qualité au sein des établissements médico-sociaux, en impliquant l'ensemble des équipes. Superviser l'élaboration, la mise à jour et le suivi des procédures et documents qualité. 2. Gestion des risques : * Identifier, évaluer et prioriser les risques en lien avec les activités de l'association et des établissements. * Développer et suivre des plans d'action pour prévenir et gérer les risques identifiés. * Analyser les événements indésirables, incidents et dysfonctionnements, et proposer des mesures correctives. 3. Évaluation[...]

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Responsable de restauration

Emploi Art - Culture - Loisirs

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

1- Mission principale Le Responsable de Restauration assure la gestion globale du restaurant et du bar. Il est garant de la satisfaction client, de la rentabilité de l'établissement et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il coordonne l'ensemble des activités de restauration, de l'approvisionnement à la définition des menus en collaboration avec le chef cuisinier. 2- Responsabilités et activités principales - Gestion de la restauration et du bar : - Superviser l'exploitation quotidienne du restaurant et du bar - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Mettre en place des standards de qualité et veiller à leur respect - Définir avec le chef cuisinier le menu et les recettes - Veiller à l'attractivité de la carte et des offres promotionnelles - Organiser et contrôler le service en salle et au bar - Approvisionnement et gestion des stocks : - Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs - Assurer le sourcing des produits et négocier les tarifs - Suivre les niveaux de stock et optimiser la gestion des matières premières - Veiller[...]